Brokkolimagolaj – több mint zöldség

Mire jó a brokkolimagolaj és felhasználható-e házi szappanban?

INCI: Brassica Oleracea (brokkoli) magolaj

A brokkoli a keresztesvirágúak családjába tartozó zöldségnövény. A brokkoli gazdag ásványi anyagokban, például káliumban, kalciumban, vasban és cinkben. Egy másik összetevője, a szulforafán, különböző vizsgálatokban még rákellenes hatást is kimutattak. De nemcsak az érett zöldség igazi mindenes, még a magjai is értékes tápanyagforrások. Felhasználhatók a konyhában, például salátákhoz, valamint a ritka, aranysárga brokkolimagolaj előállításához, amelynek jellegzetesen édes, diós illata van.

Értékes összetevők

Az értékes összetevő, a szulforafán nem csak a csírázás során keletkezik, hanem már a brokkolimagban is megtalálható. A brokkolimagból könnyebben felszívódik több szulforafán, mint a brokkoli zöldségből (különösen azért, mert a hatóanyagot a hő nagymértékben elpusztítja). A brokkolimagból előállított natív brokkolimagolaj más kiváló minőségű összetevőket is tartalmaz. A linolsav az emberi szervezet számára nélkülözhetetlen tápanyag, és külsőleg alkalmazva képes ellensúlyozni a bőrirritációt, a bőr krónikus fénykárosodását és az öregségi foltok kialakulását, illetve kezelni a már bekövetkezett károsodásokat. A brokkolimagolaj rendkívül magas erukasav-tartalmú, egyszeresen telítetlen zsírsavat is tartalmaz, amely oxidatív stabilitást és nem zsíros állagot kölcsönöz az olajnak.

A brokkolimagolaj alkalmazása

A brokkolimagolaj hajápolásra is használható, mivel fényt ad a hajnak. Tanulmányok kimutatták, hogy a brokkolimagolaj ugyanolyan hatékony, mint a szilikon , és kondicionálóban ugyanolyan hatású! A szilikon azonban káros a hajra, mivel műanyag fóliaként zárja be a hajat, és így megfosztja a levegőellátástól. A brokkolimagolaj ezzel szemben teljesen természetes, és ha cseppenként a nedves hajba gyúrjuk, akkor kondicionáló és simító hatást fejt ki anélkül, hogy a haj szálasnak tűnne. Az olaj száraz hajba is masszírozható, hogy textúrázó hatást érjünk el vele.

Brokkolimagolaj szappanokban

Mint szinte minden olaj, a brokkolimagolaj is felhasználható szappanokban. Magas ára miatt azonban az olajat inkább szuperzsírozáshoz és OHP szappanokban használják. Hajszappanok adalékanyagaként is népszerű. Sajnos túl drága ahhoz, hogy alapolajként használják.