Hogyan kell kiszámítani a NaOH mennyiségét a szappangyártáshoz?

Hogyan kell kiszámítani a szappankészítéshez szükséges NaOH megfelelő mennyiségét? Ahhoz, hogy enyhe szappant készítsen, ki kell számolnia a NaOH megfelelő mennyiségét. Elegendő NaOH-ra van szükségünk ahhoz, hogy az összes zsír és olaj szinte teljes elszappanosítását elérjük. Célszerű azonban a zsírok egy bizonyos részét elszappanosítatlanul hagyni, hogy a szappan táplálóbb és enyhébb legyen.

Szeretné tudni, hogyan kell kiszámítani a szappankészítéshez szükséges NaOH helyes mennyiségét, és hogyan kell figyelembe venni a lúghiányt vagy a túlzsírosodást? Akkor itt talál egy leírást:

NaOH mennyisége szappangyártáshoz

A szappangyártáshoz fontos a megfelelő NaOH-mennyiség. Ennek oka, hogy a NaOH az, ami szappanreceptjében lévő zsírokat, olajokat és viaszokat szappanosítja. Minden zsírnak, olajnak és viasznak van egy szappanosítási száma. Ez a szám használható annak kiszámításához, hogy mennyi NaOH szükséges az adott zsír, olaj vagy viasz teljes szappanosításához. A NaOH-t azonban nem tiszta formában adjuk a zsírokhoz, hanem folyadékban feloldva. Ez lesz aztán a lúgunk, amelyre a szappangyártáshoz szükségünk van.

A NaOH cikkben már kifejtettem, hogy mi is valójában a NaOH, és mit kell figyelembe venni a használatakor. Szeretném még egyszer felhívni a figyelmet a biztonsági utasításokra, amelyek fontosak a NaOH és a lúg biztonságos kezeléséhez. Ezeket a biztonsági utasításokat itt találod, a Lúg készítése című cikkben pedig elmagyarázom, hogyan lehet a lúgot biztonságosan és egyszerűen összekeverni.

Mi a helyzet a NaOH-val, a lúggal és a zsírokkal?

Ahhoz, hogy a zsírokat, olajokat és viaszokat a lúgos szódabikarbóna oldattal (azaz NaOH-val és vízzel) szappanosítani lehessen, ki kell számolni a szükséges NaOH mennyiséget. Minden zsírnak és olajnak megvan a saját szappanosítási száma, amely megadja, hogy mennyi NaOH (vagy KOH) szükséges az adott zsír vagy olaj teljes szappanosításához.

Akókuszzsír szappanosítási értéke például 0,1850 (NaOH-hoz).

Ha tehát 1000 gramm kókuszzsírt akarunk teljesen elszappanosítani NaOH segítségével, akkor 1000 x 0,186 = 186 g-ra van szükségünk. Ebben az esetben 186 g NaOH-lemezt mérnénk ki, ezt a mennyiséget kb. 550 g hideg vízbe (a NaOH mennyiségének kb. 2-3-szorosába) hagynánk csöpögni, majd az így kapott nátronlúgot hozzáadnánk a lemért 1000 g kókuszzsírhoz. Az eredmény egy tiszta kókuszolajos szappan lenne, amely azonban egyetlen gramm felesleges zsírt sem tartalmazna, ezért nem lenne túl tápláló.

Ebben a példában egy számítási lépés hiányzik ahhoz, hogy valóban tápláló szappan készüljön: a szuperzsírosítás mértéke. Kívánatos egy bizonyos mennyiségű, általában 3-10% körüli szappanosítatlan zsírtartalom.

A többletzsírnak számos előnye van:

1. A felesleg szuperzsírosítóként szolgál, hogy a szappanok hidratáló tulajdonságokkal rendelkezzenek, és hogy megvédje a bőr savköpenyét.
2. A többlet biztonsági tényezőként szolgál a számítási hibák kompenzálására, és így megakadályozza, hogy a szappan túl sok lúgot tartalmazzon, és így túl kemény legyen.

Termékek hirdetési partnere**

Általában a következőket kell megjegyezni: Ha túl sok lúgot használunk, mint amennyi az olajok szappanosításához szükséges, a szappan nagyon csípős lesz, és ezért nem tesz jót a bőrnek. Ha viszont túl kevés lúgot használunk, a szappan gyorsabban megromlik, általában lágy és zsíros, és rosszul habzik.

Ezért fontos, hogy pontosan kiszámítsuk a lúg mennyiségét. Ezért jobb, ha kétszer is elvégezzük a számítást, vagy megkérünk valakit, hogy végezze el helyettünk. Ha nem szereted az időigényes számításokat, egyszerűen használhatod a szappankalkulátort:

Az ebookban pedig még sok fontos információt találsz a szappankészítésről: Szeretnél többet olvasni a szappankészítésről? Akkor töltse le a naturseife-und-kosmetik.de ebookot most: A könyv 9,95 euróba kerül, és gyorsan és egyszerűen megrendelhető itt.

NaOH-mennyiségű szappankészítés – Hogyan kell kiszámítani a természetes szappan zsírtöbbletét?

Ennyit a szuperzsírozás hátteréről. De most megtudhatja, hogyan kell kiszámítani a felesleges zsírtartalmat. A Naturseife-und-Kosmetik.de/Instructions oldalról letölthet egy táblázatot a NaOH és a KOH szappanosítási értékeivel.

Itt pedig egy egyszerű számítási példa: Szilárd szappant szeretnénk készíteni, amely 500 g kókuszolajat és 500 g kakaóvajat tartalmaz. Mivel nagyon tápláló, hidratáló szappant szeretnénk, 8%-os zsírtartalmat választunk.

With tegyünk tehát először? Rendben, fogjuk a szappanosítási értékek táblázatát, és megnézzük a kókuszzsír és a kakaóvaj NaOH szappanosítási értékeit (mert a NaOH szilárd szappanokat készít). Mivel a zsírok, olajok és viaszok természetes termékek, ezek az értékek ingadozásoknak vannak kitéve. Ezért a táblázatban átlagértékeket számoltam ki. A kókuszzsír szappanosítási értéke (átlagértéke) tehát 0,1830 körül van, míg a kakaóvajé 0,1380 körül.

A legtöbb a következő számítást elvégeznünk kell a szappangyártáshoz szükséges NaOH mennyiségére vonatkozóan:

500 g kókuszolaj x 0,183 = 91,5 g NaOH 500 g kakaóvaj x 0,137 = 69 g NaOH

A két zsír teljes szappanosításához tehát összesen 160,5 g NaOH-ra lenne szükségünk. Mivel azonban olyan tápláló szappant szeretnénk, amely 8 % szappanosítatlan zsírtöbbletet tartalmaz, a következőképpen számolunk:

(91,5 g NaOH 69 g NaOH) – 12,84 g NaOH = 147,66 g NaOH

Ez azt jelenti, hogy csak 147,66 g NaOH-ra van szükségünk ahhoz, hogy a zsírok többségét elszappanosítsuk, és 8 %-os tápláló zsírfelesleget kapjunk. Ez a szappan tehát 8%-os zsírtöbbletet jelentene.

A kiszámított NaOH-mennyiséget most hagyjuk a hideg vízbe csöpögni (ökölszabály, hogy kb. 2-3-szor annyi, mint a NaOH mennyisége), hogy nátronlúgot kapjunk. Ezt a lúgot később hozzáadjuk a zsírokhoz, és emulgeáljuk a szappankeverékhez.

A NaOH vagy a KOH kiszámítása nem nehéz, de nagyon időigényes. Minél több zsírt, olajat és viaszt használnak egy szappanreceptben, annál több időt kell szánni a számításra. Azért is érdemes legalább egyszer újraszámolni, hogy a számítási hibákat fel lehessen fedezni.

Hogy megkönnyítsem a dolgát, létrehoztam egy gyakorlati szappankalkulátort. Ez a kalkulátor 70 zsírt és olajat tartalmaz, és lehetővé teszi, hogy a számítást másodpercek alatt elvégezze. A szappankalkulátor a vegyes szappanosítást is ki tudja számítani. Más szóval, ki tudja számítani a KOH/NaOH keverékét.

Kattintson ide, hogy közvetlenül a szappankalkulátorhoz lépjen!